POIVRE DE TASMANIE Le poivre de Tasmanie est évocateur d’un parfum de cannelle, de baies de genièvre et de fruits des bois. L’arôme est frais, fruité et doux, avec des notes de myrtille et de mûre prédominantes. Mais ici, vous allez découvrir une baie à vrai. Si vous souhaitez acheter de superbe poivre avec […]
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Août
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POIVRE LONG DE JAVA Le poivre long de Java est un poivre rare. C’est le piper longum. Il faut un poivre extraordinaire avec une puissance aromatique qui est entre le chocolat, cannelle et des notes poivrées et chaudes. Le poivre long java se définit par sa combinaison de goûts de cannelle et de cacao non […]
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Août
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Guaraná Découvert par le botaniste allemand F. C. Paullini, le guaranazeiro est un arbuste que l’on trouve au Brésil, en particulier dans la région amazonienne, et au Venezuela. Son fruit, le guarana, est relativement petit, a une peau rouge et une pulpe blanche. Le guarana ressemble beaucoup à la forme d’un œil. Les Guaranazeiros s’adaptent […]
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Août
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Poivre noir de Madagascar Le poivre de Madagascar est un poivre noir et incroyable qui va faire voyager vos papilles. C’est le premier poivre que le Comptoir de Toamasina va importer. Aujourd’hui, le Comptoir de Toamasina vous propose le plus beau poivre noir malgache avec une saveur citrique et fraiche. C’est un poivre idéal […]
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Août
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Poivre du Paradis Si le paradis avait une saveur, ce poivre en serait une. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un véritable poivre, il confère des saveurs d’agrumes et d’épices qui donnent du caractère à tous vos plats. La graine de maniguette possède une puissance aromatique rare et incroyable. Le poivre éthiopien, c’est une graine […]
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Août
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Poivre Cubèbe Le poivre cubèbe respire bien les saveurs de l’été, la pinède, la menthe, les conifères. C’est un poivre extraordinaire qui va faire voyager vos papilles. Il est originaire d’Indonésie et rehausse la saveur des aliments nord-africains et asiatiques, ainsi que du célèbre ras el-hanout. C’est le poivre de l’été. Achetez votre poivre cubèbe […]
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Août
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Poivre Noir Tellicherry Le poivre noir Tellicherry est un grand poivre noir. Ici, Wayapi va tout vous expliquer sur un poivre noir qui va avoir des évocations de baies sauvages (myrtille, mûre), avec une agréable longueur en bouche. Il possède un arôme rond de chocolat et de menthe. Un poivre de grande qualité, parfait pour […]
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Août
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Poivre Penja Blanc – Grand Cru Ce poivre blanc de Penja vous emmènera dans un voyage savoureux au Cameroun. Appréciez ses notes mentholées et sauvages, qui rehausseront la saveur de vos aliments. Un poivre peu commun à trouver Un poivre unique avec une longueur en bouche exceptionnelle qui fait voyager avec ses notes de […]
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Août
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Poivre Sichuan Vert Le poivre de Sichuan, s’il rappelle le poivre Sansho, est un fruit aux arômes d’agrumes très parfumés. Apportez de la fraîcheur à votre cuisine et surprenez vos visiteurs jusqu’au dessert. Un poivre à la force parfumée exceptionnelle, il faut le trouver ! Vous allez le trouver avec deux couleurs, le […]
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Août
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POIVRE SAUVAGE VOATSIPERIFERY Le poivre sauvage de Madagascar est une épice qui reste à découvrir et surtout à utiliser dans vos cuisines. Si sa récolte est diverse, sa saveur l’est tout autant, avec des notes boisées et croquantes qui rappellent les parfums citronnés du poivre rouge de Sichuan. Qu’est-ce que le poivre noir de […]