Où trouver de la vanille à Madagascar ?
Wayapi vous propose de découvrir le secret le mieux garder des importateurs de vanilles. Où trouver de la vanille à Madagascar. Ici, vous allez savoir le secret le mieux garder des importateurs de vanilles. Ici, nous allons vous dire le lieux emblématique et surtout la ville des meilleurs vanilles à Madagascar.
La vanille, l’épice la plus précieuse de Madagascar
Madagascar est devenu le premier producteur de vanille au monde, avec près de 30 000 hectares de plantations de vanille, c’est l’île de la gousse de vanille. Découvrez cette épice délicieuse et séduisante, qui est cultivée avec amour par des agriculteurs depuis des années. C’est dans la région de SAVA, au nord-est de l’île, que vous trouverez les plus grandes étendues de vanilliers, ainsi que de nombreuses gousses de vanille de Madagascar ! Mais c’est une autre ville qui va avoir les plus prestigieuses vanille.
Un voyage sur les terre de vanille – c’est une véritable expédition
Partez en voyage au pays de la vanille avec vos sens. Car faire la côte de la vanille c’est une véritable expédition;
La côte de la vanille c’est plus de 300kg incroyable des paysages magiques et surtout découvrez le reportage destination vanille.
Commencez votre voyage par une dégustation de fruits de mer sur les plages paradisiaques de Nosy Be, puis par la pêche en haute mer au large de la mer d’Émeraude, pour arriver sur la côte de la vanille qui est aussi la côte de cacao et des clous de girofle à Madagascar.
La région de la Sava va avoir le plus grand nombre de plantation de vanille.
À chaque étape de votre séjour, l’aventure et la gourmandise seront intenses.
Est-il facile de trouver de la vanille à Madagascar ?
Non, c’est très difficile d’acheter de la bonne vanille directement à Madagascar car les bonnes vanilles sont directement exporté. C’est un peu comme la fève tonka au Brésil et le café.
Vous allez trouver de la vanille sur les marché notamment à Diego Suarez et à Toamasina, mais attention à la qualité. Découvrez le meilleur article sur acheter de la vanille de qualité.
L’or noir de Madagascar et le prix de la vanille
Il faut savoir que la vanille de Madagascar est un AOP et la vanille de la Réunion un IGP comme pour le poivre rouge de Kampot.
Quand vous achetez une bonne gousse de vanille celle-ci doit être souple, non fendue et surtout avoir des notes intenses de cacao.
La vanille bourbon c’est uniquement Madagascar, Réunion, île Maurice, les Comores et les Seychelles, les îles de l’Océan Indien.
Le label a été fait pour différencier la vanille de l’Océan Indien des autres vanilles.
Lorsque la gousse de vanille est coupée en deux, les petites graines noires sont récoltées et utilisées pour parfumer les aliments, les gâteaux et les boissons.
En outre, vous pouvez produire votre propre extrait de vanille en faisant macérer les gousses dans de l’alcool pendant environ 6 mois dans l’obscurité.
Le meilleur site de vente de vanille en France
Si vous souhaitez acheter de la vanille, nous vous conseillons de découvrir le Comptoir de Toamasina.
Ici, vous allez retrouver la célèbre vanille bourbon de Madagascar, de la vanille de Tahiti, vanille de Papouasie et des gousses de vanille d’Ouganda.
Maintenant vous savez tout sur où trouver de la vanille à Madagascar et l’un des meilleurs site pour acheter les meilleurs gousses de vanille l’acheter au meilleur prix.
