L’Açai en poudre le tube de l’été
Abaçai, Le Comptoir brésilien du Comptoir de Toamasina, lance l’açai en poudre le tube de l’été.
Ce fruit emblématique de l’Amazonie et du Para aux nombreux vertus nutritionnelles va arriver en France pour la première fois dans une entreprise ayant un Comptoir au Brésil.
Vous allez pouvoir réaliser des sorbets, de la pulpe d’açai surgelée, açai et tout savoir sur la baie d’açai grâce au Comptoir de Toamasina
Pour acheter cette petite baie je clique => Açai en poudre
Une start-up franco brésilienne dans le monde de l’açai
Aujourd’hui quand on achète de l’açai, on retrouve souvent les mêmes marques ayant souvent les mêmes fournisseurs.
Le Comptoir de Toamasina innove avec la création d’un Comptoir à Belo Horizonte, Abaçai, pour aller chercher directement les plus belles saveurs brésiliennes directement dans les plantations.
Aujourd’hui, le Comptoir de Toamasina propose 6 saveurs brésiliennes qui proviennent d’un travail de sourcing.
L’açai est la baie prodigieuse d’Amazonie qui va faire voyager vos papilles vers le Brésil à travers d’une poudre avec qui vous allez pouvoir réaliser des recettes créatives.
Le saviez-vous que le sorbet et pulpe d’açai surgelé va contenir 90% d’eau.
L’açai en poudre pur du Comptoir de Toamasina va se marier idéalement avec le guarana et la banane pour une explosion de saveurs brésilienne.
La poudre d’açai Abaçai by Le Comptoir de Toamasina
Avec 100% des baies d’açai, c’est bien le fruit totalement pur que vous allez déguster.
Découvrez notre recette de la glace à l’açai maison.
La baie d’açai du Comptoir de Toamasina, provient d’une plantation éco-responsable en Amazonie.
L’ensemble de la récolte est faite à la main à l’aide de charriot élévateur.
La plantation est sans pesticide ni engrais.
Pour préserver la saveur et les bienfaits de cette baie, quelques heures après la récolte elle va être réduite dans l’usine de la plantation en poudre sous la méthode de la lyophilisation pour garantir que cette baie soit aussi fraîche qu’au Brésil!
Le succès de la l’açai est certainement dû à ses vertus nutritionnelles:
Déclaration Nutritionnelle pour 15g d’Açai en poudre Abaçai by Le Comptoir de Toamasina
ÉNERGIE : 70kcal/295kj
MATIÈRES GRASSES: 6,2g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS: 1,4g
GLUCIDES: 2g
Sucre: 1g
FIBRES ALIMENTAIRES: 4g
PROTÉINES: 1,4g
SEL: 3,6mg
FER: 0,7mg
CUIVRE: 0,16mg
L’açai en poudre le tube de l’été du Comptoir de Toamasina
Le Comptoir de Toamasina à pour vocation à devenir le leader dans la commercialisation de cette petite baie grâce à son Comptoir au Brésil.
Il propose sur son site une vidéo sur qu’est-ce que l’açai et un article très complet sur l’açai et ses vertus.
Le créateur du Comptoir de Toamasina vous présente l’œil sec du palmier açai.
Il se distingue de la concurrence avec l’explication dans cette vidéo des différentes variétés d’açai.
L’açai c’est bon et délicieux
Pour devenir l’açai en poudre le tube de l’été, cette baie doit avoir une chose en plus.
Et comme pour la vanille bourbon de Madagascar, l’açai doit sa célébrité à des sportifs tandis que la vanille des pâtissiers.
C’est les athlètes brésiliens et les surfeurs qui vont faire connaître l’açai au monde.
Tout d’abord pour ses vertus, riche en omégas 6 et 9, acides gras sains et surtout riche en fibres.
L’açai c’est surtout super délicieux aussi.
Au Brésil, on l’aime le déguster sous forme de smoothie, en Europe sous forme d’açai bowl et vous?
Pour plus d’information rendez-vous sur : www.lecomptoirdetoamasina.fr
